使用范圍：該儀器適用于牛奶（包括純奶、核桃、燕麥、紅棗牛奶、牛初乳等）、奶粉（包括牛初乳粉）、豆?jié){粉、豆奶粉和雞蛋等樣品中蛋白質(zhì)的快速定量測(cè)定。

* 測(cè)定純牛奶及奶粉中蛋白質(zhì)氮，真實(shí)反應(yīng)樣品中蛋白質(zhì)的含量，非蛋白質(zhì)氮（如三聚氰胺、甘氨酸、尿素、化肥等）不干擾測(cè)定。

* 適用于實(shí)驗(yàn)室快速定量檢測(cè)，檢測(cè)一個(gè)樣品只需5～10分鐘。
* 樣品池為流通結(jié)構(gòu)、便于操作、清洗、維護(hù)。
* 測(cè)量方法簡(jiǎn)單，無需專業(yè)人員，通過認(rèn)真閱讀說明書就可實(shí)現(xiàn)操作。
* 具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等功能。
* 設(shè)有RS-232/USB接口，具有通訊、聯(lián)機(jī)和幫助等功能。

 技術(shù)參數(shù)： 

* 測(cè)定下限：

0.50%（牛奶）

5.00%（奶粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

  4.00%（牛初乳）

  40.00%（牛初乳粉）

  5.00%（雞蛋）

* 測(cè)定范圍：

0.50%～4.00%（牛奶）

    5.00%～40.00%

（奶粉、豆?jié){粉、豆奶粉）

  4.00%～10.00%  (牛初乳)

  40.00%～80.00%（牛初乳粉）

  5.00%～20.00%（雞蛋）

* 精 密 度：3%

* 光    源：硅光光源

* 工作溫度：15℃～35℃

* 電    源：AC 220V±22V

           50Hz～60Hz